【追記】うなぎ道場は2025年8月17日に閉店しました。
姫路市三左衛門堀西の町でうなぎ道場が新しくオープンしました。
質の良い活きた鰻を仕入れ、捌きから焼きまでを全て店内で行う、本格関西地焼き専門店『うなぎ道場』を、姫路市三左衛門堀西の町にオープン致します！本格うなぎをもっと気軽に楽しんでもらえるよう、”うな丼 並 1900円（税抜）”～と”非常にリーズナブルな値段にさせて頂きました。
遠赤外線の効果で、ギュッと旨味を閉じ込めながらパリッ・サクッとした心地よい食感に仕上げています。自慢のうなぎをご堪能ください！ 公式サイト引用
うな豊を運営する株式会社HOPEの新業態となっております。
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